2 september 2012: weekoverzicht

De Ramos aardappelen hebben best nog wel wat groenigheid maar ondergronds groeien de knollen niet hard meer. Ik heb inmiddels 2 grote proefrooiingen gedaan namelijk op 13 en 27 augustus. Ik heb op 2 stukken uit het perceel aardappelen, 3 meter rug gerooid.

2 september 2012: weekoverzicht

Na het wassen van de aardappelen en het wegen en bepalen van de maat kom ik met de volgende cijfers.

  • Op 13 augustus is de opbrengstverwachting 51,3 ton/ha inclusief 15% aftrek (rooiverliezen), waarvan 65,4 % boven de 50 mm.
  • Op 27 augustus is de opbrengstverwachting 60,1 ton/ha inclusief 15 % aftrek (rooiverliezen), waarvan 65,7 % boven de 50 mm.

Vergeleken met vorig jaar is dit ca. 5 % minder opbrengst. Opvallend is tevens dat er vorig jaar veel meer knollen boven de 50 mm waren. Vorig jaar 149 knollen dit jaar 104 knollen. Het aantal knollen boven de 25 mm was vorig jaar 212 en dit jaar 247. Vorig jaar was de opbrengst van nu 27 augustus vorig jaar al op 15 augustus gehaald. Dat heeft te maken met het zeer warme voorjaar. Voor goeie frites moeten de meeste knollen in de maat boven de 50 mm zijn.

Vorig jaar stonden er als voorvrucht van de aardappelen uien op het perceel.

2 september 2012: weekoverzicht

Deze uien zijn vorig jaar ondergeploegd.

1 perceel van 5 ha uien zijn toen in de bewaarplaats gegaan en het andere perceel van 4 ha uien heb ik ondergeploegd, omdat ik hier niet genoeg geld voor kon krijgen. Om te kijken of er verschil zit in opbrengst heb ik uit deze 2 percelen 3 meter aardappelrug gerooid. En wat mijn vermoeden al bevestigde zit er duidelijk verschil in de 2 percelen. Onder het ondergeploegde uienperceel zit 7 ton/ha meer aardappelen en ze zijn ook nog 10 % grover.

Vorig jaar kon ik op het laatst 1 ct/kg voor de uien krijgen. Met een opbrengst van ca. 75 ton/ha is dat 750 euro/ha. De kosten voor het opladen moet hier nog van af.
Als zo als het nu lijkt de aardappels redelijk aan de prijs worden. Ik reken maar met een prijs van 15ct/kg en een opbrengst van 63 ton/ha (andere deel 57 ton/ha) is dat verschil  900 euro/ha. Dus toch nog een voordeel. Tevens heb ik op dit deel door de nalevering van de uien nog minder kunstmest gestrooid. Worden de aardappels duurder dan word het verschil nog groter, andersom word het verschil kleiner.

Komende week zal ik nog een laatste proefrooiing doen om te kijken of het verschil er nog steeds is en of de aardappels nog wel gegroeid zijn. Dan bepaal ik tevens of ik ze doodspuit. Na het doodspuiten heeft de aardappelziekte “phytophtora infestans ” geen kans meer om toe te slaan.  Rond 6 september wil de aardappels doodspuiten Na het doodspuiten moeten de aardappels nog goed afharden in de grond. Dit duurt ongeveer 2-3 weken. Eind september zou ik de aardappels dan kunnen rooien.

27 augustus 2012: verschil in groei aardappelen 2011 met 2012

27 augustus 2012: verschil in groei aardappelen 2011 met 2012

Aardappelveld 2012

27 augustus 2012: verschil in groei aardappelen 2011 met 2012

Aardappelveld 2011

De aardappels ( beide jaren het ras Ramos)  zien er op dit moment nog een stuk groener uit dan vorig jaar op hetzelfde tijdstip. Oorzaak is vooral omdat vorig jaar het voorjaar erg warm was waardoor alle gewassen een flinke voorsprong hebben gehad in ontwikkeling en later in de afrijping. Dit voorjaar was veel kouder.

Nu is het de vraag zit er door het warme en droge weer ook nog groei in het gewas. Komende week ga ik weer een monster nemen om te kijken wat er aan aardappelen onder zit. Wel opvallend is dat per plant veel knollen (10-15)  onder zitten. Dus fijne aardappels. Vorig jaar waren dat maximaal 10 knollen per plant.

5 augustus 2012: weekoverzicht

Op bovenstaande foto is het groeiverloop van de aardappelen te zien van de laatste 5 weken.

De Ramos aardappelen groeien lekker door. Je ziet wel dat nu het loof al wat begint te slijten. In Flevoland zie je veel percelen die al achteruit gaan. Dat zijn vooral de vroege rassen. Ramos is een wat later ras. Ik heb zelf nog geen proefrooiing gedaan. Komende week wil ik kijken wat er onder mijn aardappelen zit.

5 augustus 2012: weekoverzicht

Trouwens vorig jaar waren om deze tijd de aardappels al verder op retour zie foto boven.
Op de onderste foto de aardappels van nu.

5 augustus 2012: weekoverzicht

Vorig jaar hadden de aardappels een erg vroege start door het zeer warme voorjaar, dat verklaard het verschil.

De wintertarwe is inmiddels oogstrijp. Het is nu wachten op een paar mooie dagen. Doordat er elke dag wel een bui valt is het moeilijk om de tarwe te oogsten.
De tarwe mag niet te nat zijn want dat kost droogkosten. Het vocht % van de korrel moet rond de 15-16 % liggen. Hopelijk kunnen we komende week beginnen met de oogst. Vorig jaar had ik op 4 augustus al het grootste deel van de tarwe gedorsen. De laatste 1 ha is eind augustus gedorsen.

Door de buien van afgelopen week zijn de verschillen qua hoeveelheid neerslag groot. Zo hadden wij woensdagavond 15 mm terwijl het in Dronten en Biddinghuizen 35 mm heeft geregend. Helaas zitten daar ook nog wel eens een hagelstenen tussen. Zo vielen er hier op de avond van 30 Juli flinke hagelstenen die vooral schade hebben veroorzaakt in de uien.

5 augustus 2012: weekoverzicht

De verse schade aan de pijpen te zien in de ochtend van 31 juli.

5 augustus 2012: weekoverzicht

De schade na een aantal dagen. De witte vlekken op de pijpen is ook van hagelstenen of flinke regen geweest.

Aangezien ik voor hagelschade verzekerd ben heb ik de verzekeraar maar gebeld. Vrijdagmiddag 3 augustus zijn ze het perceel wezen inspecteren. De schade kwam toch nog uit op 8 %. Dit is alleen bladschade. Gelukkig geen schade aan de uienbollen. Ik krijg geen uitekering omdat ik een eigen riscio heb van 10%. Komt er nu weer hagelschade, dan word de schade van dat moment opgeteld boven op de 8% en dan krijg ik wel uitkering. Maar daar hoop ik niet op natuurlijk.

29 juli 2012: tarwe aan het afrijpen

Vorige week zondag 22 Juli teruggekomen van 2 weken heerlijke vakantie onder de Franse zon aan de Cote d’Azur. Via twitter kreeg ik de vraag kan je wel op vakantie. Is het niet te druk op het bedrijf. Natuurlijk kan dat. Je moet het ten eerste wel willen. Wij vinden het lekker om er eens even uit te zijn met het gezin. Word je weer fris van en ik vind het zelf prachtig om eens wat van andere landen te bekijken. Gelukkig heb ik 2 collega’s die het bedrijf waarnemen tijdens de vakantie en het spuitwerk doen. Wil 1 van hen een keer weg dan neem ik of mijn andere collega het bedrijf waar tijdens hun vakantie. Mijn broer heeft de website Harrysfarm up to date gehouden. En mijn ouders doen de huisdieren, post en tuin tijdens onze vakantie. Nogmaals bedankt.

Onderweg naar huis rijdt je van Noord naar Zuid door Frankrijk heen en zie je de verschillende stadia van de wintertarwe. Rond de Franse stad Dijon in midden Frankrijk werd al veel tarwe geoogst. Noordelijker rond de stad Reims (400 km van Nederland) werd nog niet geoogst. Nu een week verder zal daar de oogst vol in gang zijn terwijl hier in Flevoland de eerste hele vroege wintertarwe geoogst is. Ben benieuwd hoe de opbrengst zal zijn. Heeft de Fusarium toch veel schade veroorzaakt?  Met tarwe weet je het toch nooit. De stand was het hele jaar goed. Opbrengst kan best meevallen. De prijs van de wintertarwe is wel goed.

De gewassen staan er bij thuiskomst trouwens goed voor hier. Het is natuurlijk wel behoorlijk nat geworden (102 mm in weken) , maar de grote hoeveelheden hebben wij niet gehad. De uien zijn flink gegroeid en ook onder de aardappelplanten komen nu mooie aardappelen. Onder op de foto is het groeiverloop mooi te zien van de aardappelen in de laatste 3-4 weken.

29 juli 2012: tarwe aan het afrijpen

Er zijn elke keer 2 aardappelplanten naast elkaar bemonsterd. De laatste week zit nu meer dan helft boven de 50 mm. De kwaliteit is erg goed.

Na het mooie weer dat we gehad hebben is het nu weer even wat minder. Zaterdag 28 Juli 7,6 mm gehad en nu net uit een flinke bui 5,8 mm.
Hopelijk word het weer gauw standvastig zonnig weer zodat we de wintertarwe mooi droog kunnen oogsten.

14 juli 2012: verregende week

Afgelopen week wordt gekenmerkt door talrijke buien, opgevolgd door perioden met droog weer. De afrijping van de wintertarwe gaat rustig door. Nog geen sprake van legering. De kleur van de aardappelen, bieten en uien is frisgroen. De kleigrond is verzadigd met vocht door de vele regen in de afgelopen dagen.

De uien hebben lichte schade opgelopen door de vele regen,  de pijpen zijn hier en daar geknakt. Sommige pijpen van de uien zijn aan een kant soms licht ingedeukt. Het is niet duidelijk wat de oorzaak van dit verschijnsel is.

14 juli 2012: verregende week

Het contrast van het monsteren van de aardappelen met vorige week is groot. Vorige week was de grond licht vochtig, nu drijfnat na een regenbui(en). De aardappelen een aantal keren moeten spoelen om de grond te verwijderen.

14 juli 2012: verregende week

De vele regenfronten leveren wel prachtige wolkenpartijen op.  De wolkenpartijen en de zon vormen samen een grote projector met een onvoorspelbare weerkaatsing van licht, zoals op de foto van de windmolens. Enkele molens lichten wit op en de anderen staan in de schaduw.

17 juni 2012: weekoverzicht

Afgelopen week maar eens een hoop lege bigbags naar een pand van Agrifirm in Dronten gebracht. Een paar weken per jaar kunnen we deze lege bigbags, waar kunstmest in heeft gezeten, wegbrengen. De VW transporter heb ik helemaal volgestopt.

Op de aardappels heb ik een tweede stikstofbemesting uitgevoerd. Deze bemesting wordt gegeven als de knolaanleg duidelijk aanwezig is.
> klik hier voor een korte video van het strooien

Dit jaar wil ik voor het eerst de uien schoffelen. Niet voor het onkruid maar meer om wat lucht in de bodem te krijgen. Helaas was de grond tussen de uien nog te hard om te gaan schoffelen. Je krijgt te veel brokken. We wachten nu af tot de grond wat zachter word. En gaan dan verder. Na regen word de grond weer wat zachter. Misschien kunnen we het aanstaande dinsdag of woensdag weer eens proberen.

Juni 2012: gewasstand begin juni

Tussenstand van de groei van de gewassen in de afgelopen 3 jaar. Het valt op dat de gewassen in 2011 een stuk verder zijn dan dit jaar en in 2010. In 2012 zijn de gewassen verder dan in 2010. De foto’s in 2012 zijn genomen op 2 juni, in 2011 op 4 juni en in 2010 op 6 juni.

Juni 2012: gewasstand begin juni aardappel

Juni 2012: gewasstand begin juni uien

Juni 2012: gewasstand begin juni wintertarwe

De wintertarwe in 2011 stond nu al in bloei. In 2012 net in de aar en in 2011 is de aar net zichtbaar aan het worden.

27 mei 2012: weekoverzicht

De gewassen hebben door het warme zomerweer van afgelopen week en dit pinksterweekend een groeispurt gemaakt. De aardappels zijn inmiddels boven gekomen. Dat is zeker 14 dagen later dan vorig jaar en iets eerders dan in 2010. Op zich is dit volgens mij een normaal jaar wat dat betreft. Mijn opa was altijd rond deze tijd jarig en mijn vader zij dan tegen mij; als je opa jarig is dan staan de aardappels meestal net boven. En dat klopt. In Flevoland zie je wel verschillen in rassen en poottijdstippen. De vroeg gepote aardappelen zijn al verder en dat geld ook voor de vroege rassen.

Omdat er woensdag 23 mei in de avond onweer werd voorspeld heb ik de gok genomen om op het bieten en uienland nog wat kunstmest in de vorm van KAS (Kalkammonsalpeter) te strooien. Op een paar spatten na bleef de regen verder uit die avond. Misschien komt er komende week nog wat regen.

Het is ook goed weer om samen met mijn vader met de hak wat overgebleven klein kruiskruid onkruiden weg te hakken. Deze hebben de onkruidbestrijding die eerder gedaan zijn overleefd. Gelukkig zijn het er maar een paar en is het goed te doen.

27 mei 2012: weekoverzicht

Klein kruiskruid plantje.

Hak je dit onkruid niet weg dan komt het snel in bloei en gaat het zaad zich verspreiden en na regen kiemen zodat het een grote concurrent wordt van de ui. In de uienteelt is dit een lastig te bestrijden onkruid. Verder staan er soms tussen de uien nog wat straatgras kiemplantjes. Deze kan ik later nog wel bestrijden, maar ook dit is een lastig onkruid.

27 mei 2012: weekoverzicht

Afgelopen week heb ik ook voor het eerst de slootkanten en taluds gemaaid.

20 mei 2012: weekoverzicht

Vrijdagmorgen 18 mei hebben 16 Japanners ons bedrijf bezocht.

20 mei 2012: weekoverzicht

Via zaadfirma Takii Europe BV zijn de Japanners op ons bedrijf terecht gekomen. Nadat ik eerst een Keynote presentatie in de schuur heb getoond over ons bedrijf en vooral de aardappelteelt hebben de Japanners daarna nog een rondleiding over het erf gehad. De Japanners, bloementelers, aardappeltelers en agrarische handelaars zijn 7 dagen in Nederland. Ze bezoeken ook o.a. de Floriade en het Westland.

Afgelopen woensdagavond heb ik op twitter de prijswinnaar bekend gemaakt van de pieperprijsvraag die gehouden heb . 125 mensen heb een gokje gewaagd om de hoeveelheid aardappelen te gokken wat er nog als laatste vracht in de bewaring lag.

20 mei 2012: weekoverzicht

26051 kg was de winnende hoeveelheid.

Opvallend is hoeveel mensen er via twitter een gokje heb gewaagd, ruim 80. Via de website 31 en via mail de rest.

De hoeveelheid aardappelen die uiteindelijk per ha netto in de maat 40 mm opwaarts afgeleverd zijn was 62 ton/ha. Het is al een hele tijd geleden dat ik netto zo’n hoge opbrengst aardappelen afgeleverd heb. Dat was nog in het Bintje tijdperk. Met het afleveren is er nog 3 % grond meegegaan en aan voer nog eens 6 %. Bij het voer horen; groen, kapot, rot, drijvers en de maat beneden 40 mm. Drijvers zijn aardappelen met een te laag zetmeelgehalte. Het onderwatergewicht (droge stof gehalte) van de partij aardappelen lag tussen de 380 en 400 gram. Bij de oogst van de aardappelen en uien is afgelopen jaar veel grond meegegaan de bewaring in.

20 mei 2012: weekoverzicht

Dit is het resultaat van die hoeveelheid grond, een flinke afvalhoop.

Omdat er in de grond ook nogal wat kleine aardappels, stukken aardappels zitten moeten deze afvalhopen afgedekt worden om verspreiding van schimmelziekten in de omgeving te voorkomen. De aardappels zouden in zo’n afvalhoop weer gaan uitlopen en daardoor kunnen deze planten makkelijk door de aardappelziekte worden geïnfecteerd. De sporen van de schimmel van deze ziekte verspreiden zich makkelijk over de omgeving zodat aardappelpercelen in de omgeving ook besmet kunnen worden met deze ziekte. Er is daarom ook een afdekplicht van deze afvalhopen. Persbericht: Controle afdekplicht afvalhopen.

De gewassen hebben op de wintertarwe na niet echt veel groei gehad afgelopen week. Door het koude weer in combinatie met wat hagelbuitjes hebben vooral de uien het even zwaar.

Het word tijd dat we wat meer hogere temperaturen krijgen. En dat gaat komende week dan ook eindelijk gebeuren.

20 mei 2012: weekoverzicht

De uien.

16 mei 2012: winnaar pieperprijsvraag

Vanavond om 21.00 uur heb ik via twitter de winnaar bekend gemaakt die het dichtst bij de hoeveelheid aardappelen kwam die geraden moest worden. Het gewicht wat geraden moest worden is: 26051 kg. De winnaar komt uit Flevoland en is Edwin de Lange hij schatte op 26000 kg. Van harte gefeliciteerd. Edwin heeft een Harrysfarm bodywarmer gewonnen. Deze gaat nu in de bestelling en wordt nog officieel uitgereikt. 125 mensen deden mee aan de prijsvraag. Een groot succes.

Volgend jaar komt er weer een prijsvraag. Dan kunnen jullie weer raden hoeveel kg er nog ligt.