De uien en aardappelen hebben een tweede bemesting in de vorm van kunstmest gehad. De meststof NK mix is gebruikt. In deze mix zit per 100 kg, 16 % stikstof en 30 % kalium. Stikstof is een element vooral benodigd voor een goeie groei en opbrengst. Kalium is een element vooral goed voor een goeie kwaliteit. Op de uien is ca. 260 kg per ha gestrooid en op de aardappelen 350 kg/ha. Later dit seizoen is nog een derde bemesting nodig.
Dinsdag en woensdag 9 en 10 mei de zijn aardappelruggen aangefreesd met de nieuwe Baselier 4 rijige frees. De frees vorig jaar al als demo gebruikt en dit jaar samen met mijn 2 collega’s, waarmee ik samenwerk, bij Tolhoek in Dronten aangekocht.
Meer info over de nieuwe Baselier rijenfrees.
Door de aardappelruggen aan te frezen, de rugopbouw, krijgen de gepote aardappels meer ruimte om te groeien, waardoor ook zoveel mogelijk het vormen van groene aardappels word voorkomen.
Het verschil, links op de foto de aangfreesde aardappelruggen, rechts op de foto de nog aan te frezen aardappelruggen.
Om de 48 meter worden spuitpaden aangelegd. Door 2 ruggen met twee sporenwissers iets af te vlakken, kan tijdens het groeiseizoen de spuitmachine hier over heen rijden. In deze ruggen zijn geen aardappels gepoot. De spuitmachine is 48 meter breed.
Voor het derde opeenvolgende jaar heeft Semagri, inmiddels overgenomen door Pootgoed- en zaaizaadcoöperatie Royal ZAP een proefveld van meer dan 60 aardappelrassen op Harrysfarm gepoot. Het proefveld is ca. 200 meter lang en 12 meter breed. Het hele jaar worden de rassen tijdens de groei beoordeelt door de Royal Zap en later in september geoogst.
Jacob Eising van aardappelhandelshuis Den Hartigh Potatoes uit Emmeloord heeft een klein proefveld (15 meter bij 3 meter) van veelbelovende frietaardappelrassen uit het assortiment van Den Hartigh en bestaande frietaardappelrassen gepoot. De rassen worden komend jaar op Harrysfarm met elkaar vergeleken. Ze worden in september geoogst en de friet bakkwaliteit word dan bepaalt.
Zaterdag en zondag 21 en 22 april heb ik de aardappels gepoot. Net als met het zaaien ook tijdens het poten van de aardappels prachtig weer. Dit jaar poot ik het fritesras Innovator. Deze teel ik voor APF Holland. De Innovator wordt veel gebruikt voor de fastfood, zoals McDonald’s en KFC.
Naar teelthandleiding Innovator.
Het pootgoed heb ik eerder al met wagens op gehaald bij De Kubbe te Biddinghuizen. Een deel heb ik op de grond in de schuur gekiept en de rest heeft op een wagen gestaan. Met een heftruck met schepbak laadt ik het pootgoed weer op en kiep het in de wagen.
Ik poot met 3 meter brede Grimme pootmachine. Voorop de 140 pk Steyr trekker zit een frees die de grond fijn en vlak maakt. Met een wagen en bandje los ik het pootgoed in de bunker van de pootmachine. In deze bunker gaat ruim 750 kg pootgoed.
Er worden 4 rijen gepoot. Tussen elke rij zit 75 cm. In de rij is de afstand ongeveer 33 cm. Met behulp van draaiende kettingen met pootbekers eraan, worden de aardappels in de grond gestopt. Schijven aan de pootmachine dekken de aardappels toe. Ik rijdt op GPS.
Ik poot de maat 35-50 mm. Het pootgoed is wel erg lang dit jaar, waardoor er soms wel eens een aardappel van de pootbekers valt en daardoor er een stukje geen aardappel gepoot word. Per ha gaat ca. 3000 kg pootgoed de grond in. Over een week worden de ruggen nog opgefreesd en een aantal dagen later zullen de eerste aardappels boven komen.
Woensdagmiddag 11 april heb ik 2 vrachten pootgoed van het ras Innovator bij De Kubbe te Biddinghuizen opgehaald. Donderdagmiddag heb ik nog een vracht opgehaald. Nu heb ik alles binnen en is het wachten, als het weer het toelaat, totdat ze waarschijnlijk volgende week gepoot kunnen gaan worden.
Ik heb het pootgoed gekocht via APF Holland die het pootgoed weer aangekocht heeft bij pootgoedtelers. APF slaat het pootgoed tijdens de winter en het voorjaar op bij De Kubbe.
Later wordt het pootgoed gewassen en krijgt een knolbehandeling tegen de schimmelziekte, Rhizoctonia.
Rhizoctonia Solani is een schimmel die in de bodem voorkomt en deze kan in het groeiseizoen schade geven in aardappelen. Het lijdt vaak tot misvormde aardappelen en groeischeuren. Door de knol te behandelen wordt dit zoveel mogelijk voorkomen. We willen namelijk een mooie egale aardappel telen waar straks mooie egale frietjes uitgehaald kunnen worden.
In onderstaand filmpje van De Kubbe is goed te zien hoe de knollen eerst worden gewassen en later worden behandelt.
Het perceel aardappelen van 2017 waar nu de wintertarwe groeit is 12 april onderzocht op de aanwezigheid van schadelijke aaltjes voor de aardappelteelt. Hierop, wordt nadat de uitslag bekend is, bepaalt wat voor ras ik in 2022 ga telen op dit perceel. HLB De Groene Vlieg doet het onderzoek.
Meer info over aaltjes bemonstering.
Met behulp van een Quad die op GPS rijdt worden er steeds stroken van 6 meter bemonsterd. In de strook wordt om de 2,25 meter met een schepje een grondmonster uit het perceel gehaald. De quad rijdt tijdens het bemonsteren ca. 16 km/uur.
Tegelijkertijd wordt er ook nog een monster genomen die de bemestingstoestand van het perceel meet. Hiermee wordt o.a. fosfaat, kalium en magnesium bemonsterd. Teven worden de pH, het organische stof gehalte en de afslibaarheid gemeten. Nadat de uitslag bekend is kan men behulp van een taakkaart plaatsspecifiek bemesten. Ik wil mijn 5 hoofdpercelen de komende jaren zo in beeld brengen en wie weet in de toekomst, als ik de apparatuur ervoor heb, plaatsspecifiek bemesten.
Via dit artikel meer info over deze methode van bemonsteren.
Martine Arkema uit Dronten is winnares geworden van de 7e editie van de Harrysfarm Pieperprijsvraag. Een record aantal deelnemers van 1305 deden dit jaar mee. Vorig jaar deden er 538 mee. Ze konden aan de hand van foto’s, raden hoeveel kg aardappels er nog in de bewaarplaats lagen (zie foto onder). De te raden hoeveelheid aardappel was 86780 kg. Martine schatte 86700 kg en zat er maar 80 kg naast. Laurens Persoon uit Groningen werd tweede en Jacco Geersing uit Emmeloord derde. De beker en bodywarmer worden binnenkort aan Martine overhandigt.
Uiteindelijk gingen er nog 3 vrachtwagens weg. De eerste vrachtwagen woog, 25280 kg, de tweede woog 32860 en de laatste 28640 kg.
Hieronder de top 10 van 2018.
Het is begonnen als ludieke actie maar inmiddels een jaarlijks terugkerend fenomeen. In 2012 ontstond het idee van deze prijsvraag. Elk jaar bij het afleveren van de aardappelen rijzen altijd de vragen: “Kunnen de aardappels nou wel of niet op de vrachtwagen? Moeten we nog een vrachtwagen bestellen of niet?” Uiteindelijk blijft er nog een klein hoopje aardappelen liggen waarvan we zeker weten dat die wel op een vrachtwagen kan. Maar hoeveel ligt er dan? Zelfs als je in real life bij de hoop aardappelen staat is het nog moeilijk inschatten. Dus een foto gemaakt, getwitterd en gevraagd aan de volgers wat zij schatten. De prijs: een bodywarmer met het toen net fonkelnieuwe Harrysfarm logo. Vanaf de derde editie is er ook een grote Harrysfarm Pieperprijsvraag beker te winnen.
De reportage met winnaars van de vorige 6 edities zijn hier te bekijken.
Om een beeld te krijgen hoe de aardappelen, van het poten in de grond, het groeiseizoen, de oogst en het afleveren, zijn weg op Harrysfarm aflegt tot aan de start van de Pieperprijsvraag is te zien in een korte video van ca. 1,5 minuut hieronder.
Raad op de onderstaande foto’s de totale hoeveelheid bruto kilogram aardappelen die nog in de schuur liggen. Bruto wil zeggen, aardappelen incl. iets grond, loofjes, verkeerde aardappelen etc. De foto’s van de hoeveelheid te raden aardappelen zijn vanuit verschillende punten genomen om een beter beeld te krijgen van de hoeveelheid. Hieronder wat belangrijke hints die het raden kunnen vergemakkelijken.
Hint 1: Let op de aardappels in de stortbak deze tellen ook mee bij het brutogewicht.
Hint 2: Rond af op 5 of 0 kg. De bruto kilo’s worden namelijk afgerond op 5 of 0 kg.
Hint 3: Tussen de 1 en 3 vrachtwagens lagen er nog.
Hint 4: Deze aardappels zijn naar Duitsland gegaan.
Tweet de hoeveelheid met #pieperprijsvraag naar @harrysfarm of via mail naar info@harrysfarm.nl. Ook via de Facebookpagina kan er geraden worden.
Wie het dichtst bij de hoeveelheid komt of precies raadt wint een Harrysfarm bodywarmer en de Harrysfarm grote Pieperprijsvraag beker. Natuurlijk komt Harry zelf de prijzen overhandigen.
De uitslag wordt zoals het nu lijkt woensdagavond 11 april om 21.00 op twitter bekend gemaakt.
Dinsdagochtend om 1.00 uur ben ik begonnen met het afleveren van de aardappels uit de bewaring. Het ras is Eurostar. De aardappels heb ik in de pool met voorverkoop zitten bij APF Holland te Dronten. In deze pool zitten meerdere akkerbouwers die aan APF Holland leveren. APF Holland verkoop, in overleg met een poolcommissie van enkele akkerbouwers, de aardappels voor de akkerbouwers die meedoen in de pool. De pool loopt vanaf het voorjaar 2017 tot de zomer van 2018. Het zijn alleen aardappels van oogst 2017 die ze verkopen en van een paar bepaalde rassen zoals in mijn geval de Eurostar. Na het afleveren krijg ik over de netto kg aardappels een voorschotsprijs. In juli 2018 wordt de gemiddelde poolprijs over het oogstjaar 2017 door APF Holland bekend gemaakt. Dan krijg ik de uiteindelijke uitbetalingsprijs uitgekeerd.
De aardappelprijzen zijn op dit moment uitermate slecht. Door uitbreiding van areaal in Europa en ook nog eens goeie opbrengsten in 2017 zijn de prijzen zo laag.
De aardappels worden verwerkt als friet. De aardappels gaan naar Agrarfrost in Duitsland. Deze frietfabriek ligt op ca. 3 uur rijden vanaf Flevoland. Dit jaar ben ik wat vroeger met afleveren, omdat er dit jaar wat afwijkende aardappelen inzitten die de bakkleur van de friet kunnen beïnvloeden. Zie de foto’s hieronder. Dit zijn wel de extreme gevallen.
Door het nemen van monsters vanaf de bewaring wordt de bakkwaliteit regelmatig in de gaten gehouden door APF Holland. Zo kan men het juiste verkoopmoment goed bepalen.
Deze foto is genomen van een monster aardappelen in 2015.
Hoe men nu de juiste bakkleur en verdere kwaliteit bepaalt is te zien in dit artikel.
Dinsdag zijn er in totaal 16 vrachtwagens met aardappels afgeleverd. Woensdagochtend om 6.00 uur is de 17e en laatste vracht afgeleverd. Ik schep de aardappels met de heftruck en schepbak op uit de bewaring. Daarna kiep ik de aardappels in een zogenaamde stortbak. Die voert de aardappels over een reinigingsset met rollen, waarna er nog grond en eventuele loofjes worden verwijdert. Daarna komen de aardappels op de band terecht die de aardappels naar de vrachtwagen transporteert. Zie foto’s hieronder.
De bewaring is nu helemaal leeg. In september van dit jaar komt de nieuwe oogst van de aardappels erin.
