Aardappelhandelshuis Den Hartigh uit Emmeloord heeft 11 september het kleine proefveld op ons bedrijf, met diverse bestaande en nieuwe veelbelovende gekweekte frietrassen, geoogst. Na de oogst word o.a. de opbrengst, bakkwaliteit, onderwatergewicht etc. beoordeelt. Dezelfde proef staat ook op andere grondsoorten in andere delen van het land. Zo kan men zien hoe deze fritesrassen zich ontwikkelen op die grondsoorten.
31 augustus 2018 een vijfde en laatste proefrooiing uit de Innovator aardappelen gehaald. Op 2 verschillende plekken in het perceel heb ik 2 maal 3 meter aardappelrug gerooid. Dit heb ik gedaan volgens de proefrooimethode van de VTA.
VTA staat voor Verenigde Telers Akkerbouw en is een vereniging van, door en voor akkerbouwers. Zij wil haar leden zo breed mogelijk informeren op het gebied van agrarische markten. Het is een non-profit organisatie. De VTA-leden vertegenwoordigen 40% van het Nederlandse consumptieaardappelareaal en eveneens een aanzienlijk deel van het uien- en knolselderijareaal. VTA voorziet telers van markt- en prijsinformatie voor 5 verschillende gewassen: consumptieaardappelen, uien, knolselderij, wortelen en graan. (bron: VTA) Zelf ben ik ook lid van deze vereniging. Later deze zomer organiseert VTA proefrooiingen van o.a. aardappelen en uien onder de leden. De proefrooiing doet de teler zelf. Nu ga ik zelf elke week het groeiverloop bijhouden van onze Innovator aardappelen.
Het ras die ik dit jaar teel is de Innovator. Er word 8,8 ha geteeld in 2018. Dit aardappelras is heel erg geschikt voor het maken van frietjes. Vooral MacDonald’s en KFC zijn gek op dit frieten van dit ras. De aardappels worden in de pool van APF Holland BV uit Dronten afgezet.
Om te zien hoe de aardappels dit jaar wekelijks op Harrysfarm gegroeid zijn is te zien op de gewasgroei pagina hier.
De aardappels zijn inmiddels al zo ver afgestorven dat dit de laatste proefrooiing is.
De loofdoding, voor een goeie afharding van de knol en knolkwaliteit, is vanmiddag de 31e ook uitgevoerd. Het duurt dan nog ca. 2-3 weken voordat de aardappelen dan gerooid gaan worden.
Volgens de laatste proefrooiing zijn de aardappelen toch nog wat bijgegroeid van ca. 38 ton/ha vorige week naar ca. 41 ton/ha deze week. Het blijven uiteraard proefrooiingen. Het kan ook iets meer of minder zijn, maar de opbrengst zal dit jaar bij ca. 40 ton/ha blijven steken. Dat is toch ongeveer 15 ton/ha lager dan wat we gemiddeld op ons bedrijf aan opbrengst kunnen halen. De prijs daarentegen kan heel veel goed maken. De prijs van de aardappelen is op dit moment stukken beter dan vorig jaar. Nu tussen 25-30 eurocent/kg. Vorig jaar rond de 5 eurocent/kg. Aangezien in een groot deel van Noord Europs de aardappelopbrengsten door de droogte zullen tegenvallen kan deze prijs in de loop van het seizoen zelfs nog wel wat stijgen.
Hieronder de foto’s van de 2 manden die gerooid zijn. Op de linkerfoto de mand met de aardappels die groter dan 50 mm zijn. In de andere mand de aardappels die kleiner 50 mm zijn.
Vrijdag 24 augustus is een groot deel van het aardappelproefveld van Royal Zap en Semagri gerooid. Met een speciale eenrijige voorraadrooier worden de aardappels op de grond gelegd. Daarna worden de aardappels met de hand in kistjes gelegd. De kistjes van de diverse rassen worden bij een andere akkerbouwer opgeslagen en later dit jaar beoordeelt op o.a. het aantal knollen, gewicht, onderwatergewicht. Misschien zit er een veelbelovend ras voor de toekomst tussen. Er blijft nog een klein deel van het proefveld staan. Dit zijn zetmeelaardappelrassen die erg groen staan en nog kunnen groeien.
24 augustus 2018 een vierde proefrooiing uit de Innovator aardappelen gehaald. Op 2 verschillende plekken in het perceel heb ik 2 maal 3 meter aardappelrug gerooid. Dit heb ik gedaan volgens de proefrooimethode van de VTA.
VTA staat voor Verenigde Telers Akkerbouw en is een vereniging van, door en voor akkerbouwers. Zij wil haar leden zo breed mogelijk informeren op het gebied van agrarische markten. Het is een non-profit organisatie. De VTA-leden vertegenwoordigen 40% van het Nederlandse consumptieaardappelareaal en eveneens een aanzienlijk deel van het uien- en knolselderijareaal. VTA voorziet telers van markt- en prijsinformatie voor 5 verschillende gewassen: consumptieaardappelen, uien, knolselderij, wortelen en graan. (bron: VTA) Zelf ben ik ook lid van deze vereniging. Later deze zomer organiseert VTA proefrooiingen van o.a. aardappelen en uien onder de leden. De proefrooiing doet de teler zelf. Nu ga ik zelf elke week het groeiverloop bijhouden van onze Innovator aardappelen.
Het ras die ik dit jaar teel is de Innovator. Er word 8,8 ha geteeld in 2018. Dit aardappelras is heel erg geschikt voor het maken van frietjes.
Om te zien hoe de aardappels dit jaar wekelijks op Harrysfarm gegroeid zijn is te zien op de gewasgroei pagina hier.
Het perceel is niet beregend.
De aardappelen groeien in een week tijd nagenoeg niet meer. Sommige aardappelplanten zijn al dood. Het onderwatergewicht gemeten door APF Holland is 437 gram. Door de droge zomer is dit onderwatergewicht hoger dan normaal. Normaal is tussen de 360 en 400. Hoe hoger het onderwatergewicht, hoe meer kans dat de aardappel tijdens het rooien kan beschadigen. Het onderwatergewicht meet men door 5 kg aardappelen onder water te wegen. Het onderwatergewicht is meestal ook een maatstaf hoe de bakkwaliteit is van de aardappelen. Bij een onderwatergewicht van beneden de 360 gram worden de frietjes slap en vet. Bij een hoog onderwatergewicht worden de frietjes droger en hard.
Hoe het onderwatergewicht en bakkleur bepaald word is hier te lezen.
Volgende week word het aardappelloof doodgespoten. Zo kan de aardappel na het doodspuitmoment goed in de grond afharden. Het afharden duurt ca. 3 weken, daarna kunnen de aardappelen gerooid worden.
17 augustus 2018 een derde proefrooiing uit de Innovator aardappelen gehaald. Op 2 verschillende plekken in het perceel heb ik 2 maal 3 meter aardappelrug gerooid. Dit heb ik gedaan volgens de proefrooimethode van de VTA.
VTA staat voor Verenigde Telers Akkerbouw en is een vereniging van, door en voor akkerbouwers. Zij wil haar leden zo breed mogelijk informeren op het gebied van agrarische markten. Het is een non-profit organisatie. De VTA-leden vertegenwoordigen 40% van het Nederlandse consumptieaardappelareaal en eveneens een aanzienlijk deel van het uien- en knolselderijareaal. VTA voorziet telers van markt- en prijsinformatie voor 5 verschillende gewassen: consumptieaardappelen, uien, knolselderij, wortelen en graan. (bron: VTA) Zelf ben ik ook lid van deze vereniging. Later deze zomer organiseert VTA proefrooiingen van o.a. aardappelen en uien onder de leden. De proefrooiing doet de teler zelf. Nu ga ik zelf elke week het groeiverloop bijhouden van onze Innovator aardappelen.
Sinds woensdag 8 augustus inmiddels bijna 60 mm regen gehad. Laatste week koeler en meer bewolking. Je zou verwachten dat de aardappelen in deze week meer gegroeid zouden zijn. Dat valt tegen. Laatste week maar ca. 1 ton groei/ha gehad. Er zit nog wel wat groen loof aan, maar word wel minder. Sommige stengels al dood. De grond tot aan onderin de rug mooi vochtig. Vergeleken met 2014 en 2015 zit er nu iets minder dan 10 ton/ha minder onder.
Het perceel is niet beregend.
Op de eerste foto twee manden. 1 mand gevuld met 50 mm opwaarts aardappelen. De andere mand is gevuld met aardappelen kleiner dan 50 mm. Op de tweede foto een close-up van een mand met aardappelen groter dan 50 mm.
In onderstaande tabel zijn de proefrooiingen te zien die ik de afgelopen jaren heb gedaan.
Even bij de buurman de sloot overgesprongen om te kijken bij de oogst van pootaardappelen van akkerbouwbedrijf Eising uit Swifterbant. Eising huurt pootgoedland bij mijn buurman veehouder. De pootaardappelen worden gerooid door loonbedrijf Witkop met een DeWulf aardappelrooier. Het ras wat gerooid wordt is Laperla van Den Hartigh potatoes uit Emmeloord. De aardappels worden naar het koelbedrijf van Eising gebracht waar ze opgeslagen worden.
10 augustus 2018 een tweede proefrooiing uit de Innovator aardappelen gehaald. Op 2 verschillende plekken in het perceel heb ik 2 maal 3 meter aardappelrug gerooid. Dit heb ik gedaan volgens de proefrooimethode van de VTA.
VTA staat voor Verenigde Telers Akkerbouw en is een vereniging van, door en voor akkerbouwers. Zij wil haar leden zo breed mogelijk informeren op het gebied van agrarische markten. Het is een non-profit organisatie. De VTA-leden vertegenwoordigen 40% van het Nederlandse consumptieaardappelareaal en eveneens een aanzienlijk deel van het uien- en knolselderijareaal. VTA voorziet telers van markt- en prijsinformatie voor 5 verschillende gewassen: consumptieaardappelen, uien, knolselderij, wortelen en graan. (bron: VTA) Zelf ben ik ook lid van deze vereniging. Later deze zomer organiseert VTA proefrooiingen van o.a. aardappelen en uien onder de leden. De proefrooiing doet de teler zelf. Nu ga ik zelf elke week het groeiverloop bijhouden van onze Innovator aardappelen.
Woensdag 8 augustus is in de nacht 4 mm regen gevallen. Donderdagmiddag tot vrijdagavond 9 en 10 augustus is nog eens ca. 20 mm regen gevallen. Die regen heeft er nog niet voor gezorgd dat de hele aardappelrug vochtig is geworden. Alleen de bovenste 10 cm is vochtig. Daaronder is de aardappelrug nog droog. Zie foto onder. Afgelopen week tot aan vrijdagmiddag is het zomers warm geweest.
Dit perceel is niet beregend. Ondanks dat hebben ze zich eigenlijk de hele tijd goed gehouden. Maar nu komt het er wel op aan voor de aardappelen. Op de twee onderstaande foto’s staan 2 manden met verschillende aardappelsorteringen. Zie onderschrift onder de foto.
De rode mand gevuld met aardappelen van 50 mm en groter. De groene mand is gevuld met aardappels die kleiner zijn dan 50 mm.
Het aardappelgewas hoe er het nu uitziet.
Van de “moederknol”, de pootaardappel die in april gepoot is, is bijna niets meer over.
Ondanks de warmte groeien de aardappels wel door, maar gaat niet hard. Er is in een week ca. 3,5 ton/ha bijgegroeid.
In onderstaande tabel zijn de proefrooiingen te zien die ik de afgelopen jaren heb gedaan.
3 augustus 2018 een eerste proefrooiing uit de Innovator aardappelen gehaald. Op 2 verschillende plekken in het perceel heb ik 2 maal 3 meter aardappelrug gerooid. Dit heb ik gedaan volgens de proefrooimethode van de VTA.
VTA staat voor Verenigde Telers Akkerbouw en is een vereniging van, door en voor akkerbouwers. Zij wil haar leden zo breed mogelijk informeren op het gebied van agrarische markten. Het is een non-profit organisatie. De VTA-leden vertegenwoordigen 40% van het Nederlandse consumptieaardappelareaal en eveneens een aanzienlijk deel van het uien- en knolselderijareaal. VTA voorziet telers van markt- en prijsinformatie voor 5 verschillende gewassen: consumptieaardappelen, uien, knolselderij, wortelen en graan. (bron: VTA) Zelf ben ik ook lid van deze vereniging. Later deze zomer organiseert VTA proefrooiingen van o.a. aardappelen en uien onder de leden. De proefrooiing doet de teler zelf. Nu ga ik zelf elke week het groeiverloop bijhouden van onze Innovator aardappelen.
Dit jaar heel nieuwsgierig hoe nu de aardappel opbrengst is. 2018 is een uitzonderlijk droog jaar. De aardappels zien er nu op 3 augustus net zo uit als ze normaal eind augustus moeten zijn. Het loof slijt hard door de droogte en hitte. Dit perceel is niet beregend. Ondanks dat hebben ze zich eigenlijk de hele tijd goed gehouden. Maar nu komt het er wel op aan voor de aardappelen. Op de twee onderstaande foto’s staan 2 manden met verschillende aardappelsorteringen. Zie onderschrift onder de foto.
De aardappels met een sortering van boven de 50 mm.
De aardappelen met een sortering van <50 mm.
Op de foto’s hieronder is mooi het verschil te zien tussen de stand van het gewas Innovator in 2015 (laatste jaar dat ik Innovator teelde) en nu 2018.
Innovator aardappelen op 4 augustus 2015
Innovator aardappelen op 3 augustus 2018.
Het onderwatergewicht is nu al 450. Het onderwatergewicht geeft aan hoe droge stof (zetmeel) de aardappel bevat. Hoe hoger hoe meer zetmeel.
Nog meer info over het onderwatergewicht is hier te vinden.
In onderstaande tabel zijn de proefrooiingen te zien die ik de afgelopen jaren gedaan heb. Vergeleken met 2015 zit er nu 2,5 ton/ha minder onder. Maar hoeveel groeipotentie heeft het gewas in 2018 nog, dat word heel spannend. Zelf verwacht ik niet veel meer, tenzij het weer snel gaat omslaan.
Hieronder het overzicht.
Net als vorig jaar zijn er sporadisch Colorado kevers te vinden in het perceel aardappelen.
Deze kevers, afkomstig uit het zuidelijke deel van Noord Amerika, zijn vanaf 1850 meegereisd met de aardappelplant over een groot deel van de wereld. Zijn naam heeft hij te danken aan de Amerikaanse staat Colorado, men dacht dat hij daar vandaan kwam, maar dat was Mexico. In 1935 is de kever voor het eerst opgedoken in België. In die tijd bracht de kever veel schade toe aan aardappelpercelen. Door de komst later van insecticiden, die ook een nevenwerking hebben op de Colorado kever, komen de kevers niet vaak meer voor.
Alleen in droge warme zomers komen de kevers vaker voor. Ook in de warme zomer van 2017 is de kever veel waargenomen. De larven van de kever kunnen de bladeren van een aardappelplant compleet wegvreten. Er is een chemische bestrijding nodig om de larven te bestrijden. Op dit moment heb ik dat nog niet gedaan. Als het erger word is het wel noodzakelijk.
Donderdag 28 juni organiseerde weekblad Boerderij de Aardappelronde op Harrysfarm. Op twee verschillende locaties in Nederland werd deze Aardappelronde voor het eerst in Nederland gehouden. 19 juni werd een eerste Aardappelronde gehouden in Almkerk. 28 juni werd de tweede Aardappelronde op Harrysfarm gehouden. Weekblad Boerderij heeft de Aardappelronde georganiseerd met 5 partners, namelijk; Dacom, Omnivent, Homburg, Fendt en Mooij Agro. Aardappeltelers konden via deze partners in 5 workshops en 5 rondes de nieuwste ontwikkelingen op aardappelteelt gebied aanhoren. In de ochtend was er een ronde en na de lunch in de schuur was er in de middag nog een ronde.
Leo Tholhuijsen redacteur, van weekblad Boerderij heeft de ochtend- en middagprogramma geopend.
Peter Kooman, lector aardappelketen en sector innovatie Aeres hogeschool Dronten heeft voor aanvang van de twee rondes wat verteld over de kansen en risico’s van de aardappelteelt in een verandert klimaat.
Naar artikel, Boerderij, over de lezing gehouden in Almkerk.
Daarna werd ik nog geinterviewd door Leo Tholhuijssen, waarna de Aardappelronde kon starten.
Luuk Salomons, Directeur-eigenaar Omnivent heeft iets verteld over:
Altjo Medema, Key accountmanager Dacom heeft wat verteld over:
Maarten Mooij, Directeur Mooij Agro BV heeft wat verteld over:
Niels Scholtens, Productspecialist Precisielandbouw Ag Leader / Homburg Holland heeft wat uitgelegd over:
Frank Verdonschot, Productspecialist Precisielandbouw, Mechan groep / Fendt heeft wat verteld over:
Tussen de middag heeft HJ Partyservice uit Biddinghuizen de lunch verzorgt.
Uiteindelijk was het met ca. 100 bezoekers een geslaagde dag.
