Aardappels afleveren

/in , ,

Onze fritesaardappelen, geoogst in september 2022 en bewaard in onze aardappelbewaring, zijn afgeleverd. Het ras is Innovator. Donderdagochtend 30 maart zijn er eerst 3 vrachten naar de fritesfabriek van Lamb Weston in Oosterbierum vervoerd. In de middag zijn er nog eens 7 vrachten opgehaald. Deze zijn naar Lutosa in België gegaan. De laatste vracht is vrijdagochtend opgehaald en zijn weer naar Lamb Weston gegaan.
Afgelopen jaar hebben we 7 ha aardappels geteeld. De aardappelbewaring zat daarom dit jaar ook niet helemaal vol.

Voordat de aardappels opgehaald worden neemt onze afnemer APFEriva nog wel een kwaliteitsmonster. De bakkwaliteit van de aardappelen wordt bekeken.  Hoe dat in zijn werk gaat is hier te lezen. De kwaliteit was uitstekend. De aardappels verkoop ik niet rechtstreeks naar deze 2 afnemers, maar loopt via dezelfde APFEriva uit Dronten. De aardappels heb ik daar in de aardappelpool.

 

31 maart 2023; Aardappels afleveren, bakkwaliteit

Met de heftruck en schepbak scheppen we de aardappelen op en kiepen in de zogenaamde stortbak. De stortbak zeeft kleine aardappeltjes, loofjes en grond uit. Daarna vervolgen de aardappelen hun weg via een transportband naar de vrachtwagen. Inmiddels is de aardappelbewaring leeg en wachten we op de oogst van 2023, zodat deze weer vol komt.
Tijdens het afleveren was er een harde bries wind. Dit zorgde erbij 1 vrachtwagen voor dat het afdekzeil door de Zuidwesterwind niet meer te houden was en compleet over de zijkant van de vrachtwagen trailer waaide. Met veel moeite hebben we het afdekzeil weer over de aardappels heen gekregen.

31 maart 2023; Aardappels afleveren

Door de vrachtwagens anders neer te zetten bleef het gelukkig bij 1 afdekzeil.

Demo Vaderstad Carrier Crosscutter

/in ,

Zaterdag 4 maart heb ik van De Nieuwstad uit Lelystad een demomachine mogen gebruiken. In dit geval een Vaderstad Carrier Crosscutter schijveneg. De Carrier is een schijveneg die gebruikt kan worden voor het maken van een goed zaaibed en om met hoge snelheid een voorbewerking te realiseren. De machine is 3 meter breed.
In ons bedrijf werken we al met een Evers Ovlac schijveneg. Hiermee heb ik eerder al 2 percelen voorbewerkt, zie de eerdere nieuwsberichten. Dit is een hele andere machine. Deze machine is niet uitgerust met schijven maar met de zogenaamde CrossCutter Disc. Met deze disc kun je ondiep werken.
Meer info over de schijveneg is hier te vinden.

De machine heb ik gebruikt op het perceel waar in 2022 peterselie stond. Aan dit perceel is na de laatste oogst van half oktober niks meer gebeurt. De meeste peterselie is afgevroren deze winter, maar een deel is overgebleven.
Met een snelheid van 13,5 km/uur ben ik schuin over het perceel gereden om zoveel mogelijk nog groene peterselie kapot te eggen. Deels is dit niet gelukt. Als je het goed wil doen zou je nog een keer tegenovergesteld schuin moeten eggen. Omdat hier pas in mei sojaboontjes komen te groeien wilde ik dat niet doen, omdat de grond dan wel heel fijn komt te liggen en dan bij veel neerslag kan verslempen. Al met al is de eerste indruk om met deze machine te werken erg positief. Vergeleken met onze Evers Ovlac schijveneg is het een compactere machine die in korte tijd veel aan kan.

Hieronder het resultaat na bewerking met de Vaderstad Carrier CrossCutter schijveneg.

Bemesten wintertarwe

/in , ,

Woensdagmiddag 1 maart heeft de wintertarwe de eerste bemesting gehad. Ik bemest de wintertarwe met kunstmest. Dit doe ik met de Vicon  RO-EDW kunstmeststrooier.

De kunstmest die ik gebruik is KAS Zwavel. In deze meststof zit o.a. 24 % stikstof en 18 % zwavel. Van Wesemael heeft de kunstmest geleverd.

1 maart 2023; wintertarwe bemesten

KAS, de afkorting van kalkammonsalpeter is een stikstofhoudende meststof in korrelvorm die we met de kunstmeststrooier verstrooien. In deze mestsoort zit ook wat zwavel toegevoegd.
Stikstof is belangrijk voor een goede plantengroei. Stikstof bevordert namelijk de groei en fotosynthese van de plant.
Net als stikstof is zwavel nodig voor de vorming van eiwitten in de plant. Bij de eerste bemesting in het vroege voorjaar heeft wintertarwe wat behoefte aan een beetje zwavel.

Zwavel wordt samen met stikstof gebruikt voor opbouw van de aminozuren cysteïne en methionine. Deze beide aminozuren zijn essentieel voor de aanmaak van antioxidanten die een belangrijke rol spelen in de plantweerbaarheid.

Aan de hand van de behoefte van de gewassen wordt een bepaalde hoeveelheid KAS gestrooid. Elk gewas heeft zijn eigen behoefte. Wintertarwe bijvoorbeeld heeft meer stikstof nodig dan suikerbieten en uien. Teveel strooien is niet goed, want dat gaat vaak ten koste van de kwaliteit en onze portemonnee. Dat laatste vooral afgelopen en dit jaar, want kunstmest is nu extreem duur. We strooien 460 kg/ha.

Er word gestrooid met een Vicon RO-EDW kunstmeststrooier. De kunstmest wordt 24 meter breed verstrooid. Ik rijdt op GPS. Per ha heb ik 500 kg KAS Zwavel verstrooid. Over enkele weken wordt er nog een keer gestrooid. De kunstmest zit in bigbags van 600 kg. Met de heftruck wordt de bigbag boven de strooier gehangen. Met een mes wordt de bigbag onderaan open gesneden, zodat de kunstmest in de strooier valt. De lege bigbags worden later dit jaar ingeleverd bij een depot in Dronten. Het plastic wordt uiteindelijk gerecycled.

Schijveneggen

/in , , , ,

Woensdagochtend 1 maart was ik al vroeg uit de veren. Doel; de eerder in december afgevroren gele mosterd groenbemestermengsels verder kapot maken en lichtjes inwerken met de schijveneg. Waarom zo vroeg? Omdat het licht vroor. Zo heb je minder insporing van de trekker banden op de akker en de klei plakt ook niet.
In de 2 percelen die ik met de Evers Ovlac schijveneg heb bewerkt komen dit jaar suikerbieten en uien. Voorop de Steyr 6150 CVT Impuls trekker heb ik een Perfect klepelmaaier hangen. Deze heb ik niet gebruikt omdat de schijveneg al voldoende goed werk af leverde.
Na de mooie zomer en herfst van 2022 stonden de groenbemesters er zo mooi op, waardoor ik heb besloten om deze niet te gaan onder ploegen, maar de winter over te laten staan. Deze methode wordt ook wel niet-kerende grondbewerking (NKG) genoemd. In de winter beschermt de groenbemester als een soort paraplu de toplaag van de bodem tegen o.a. neerslag. Het bodemleven wordt ook niet verstoord doordat met ploegen de klei 25 cm omgedraaid wordt. Je ziet in de toplaag dan ook veel meer wormen, zie onderstaande foto.

Wormen in NKG bodem.

Meer info over NKG is te lezen in deze brochure.

Het is niet gezegd dat ik deze methode elk jaar toepas.Ik moet er eerst nog veel ervaring mee op doen. Ook elk jaar is weer anders.

Ik ben begonnen om 2.30 uur met de groenbemester te schijveneggen waar vorig jaar 9 ha wintertarwe heeft gegroeid. Hierin is een groenbemester mengsel van gele mosterd, Ethiopische mosterd, vlas, phacelia en haver gezaaid.

Zie hier de gewasgroei van het mengsel.
In dit perceel komen dit jaar de suikerbieten.

26 februari 2023; gewasgroei groenbemester p 2

Voor het schijveneggen zag de groenbemester er zo uit.

Hieronder het resultaat na schijveneggen.

Rond 7.00 uur in de ochtend ben ik begonnen aan de 5,3 ha waar na de oogst van stamslabonen in 2022 alleen gele mosterd is ingezaaid.
Zie hier de gewasgroei van de gele mosterd.
In dit perceel komen dit jaar de uien.

26 februari 2023; gewasgroei gele mosterd p 4

Voor het schijveneggen zag de gele mosterd er zo uit.

Hieronder het resultaat na schijveneggen.

Nu afwachten hoe de grond na een aantal weken erbij ligt als het zaaiwerk gaat beginnen. Word vervolgd.

Video van het schijveneggen.

Kippenmest ontvangen

/in , ,

Maandag 27 februari heb ik 2 vrachten kippenmest ontvangen van Jan Bakker uit Oldebroek. Totaal heb ik ca. 70 ton ontvangen. Deze mest ligt tijdelijk op de asfaltplaat bij de windmolen.
De kippenmest wordt straks in het voorjaar uitgereden op het perceel waar de fritesaardappelen komen te groeien. In de kippenmest zit o.a. veel organische stof, stikstof, kalium en fosfaat. Goed om de aardappelen op te laten groeien.
Naast de kippenmest gebruik ik ook nog kunstmest op het perceel aardappelen om aan de behoefte van de aardappel aan stikstof in het seizoen te voldoen.

Bouwplan 2023

/in ,

Het bouwplan voor 2023 is weer gereed.

Ons bedrijf is ca. 48,5 ha groot en heeft 5 hoofdpercelen.  De gewassen rouleren over deze hoofdpercelen. Op elk hoofdperceel staat in ons geval 1 gewas, na een jaar gaat dit gewas naar een ander perceel. Deze roulatie duurt 5 jaar, dan komt het gewas weer op het eerste perceel terecht. Ook wel bouwplan of vruchtwisseling genoemd. Ons bouwplan heeft dus een rotatie van 1 op 5.
Een akker waarop elk jaar hetzelfde gewas wordt verbouwd brengt minder op. Bodemdieren zoals aaltjes en ook bepaalde schimmels kunnen dan schade geven aan het gewas. Tevens moet de grond na intensieve teelten zoals aardappelen en suikerbieten herstellen. Tarwe is zo’n gewas die de grond goed doet herstellen, omdat de wortels van dit gewas de grond weer los maakt. Tevens levert het stro van de tarwe veel organische stof op waar de bodem erg blij mee is. Daarom wisselen we de volgorde af waarin we de gewassen verbouwen.

Er zijn een paar kleine veranderingen. We telen in 2023 iets meer wintertarwe en minder uien.

Ik teel wat minder uien, omdat op 1 perceel waar in 2018 uien stonden, ik behoorlijk wat problemen had met de ongrijpbare bodemschimmel Fusarium. Normaal zouden hier 10 ha uien komen te staan, maar nu ga ik naar de helft van dat areaal toe. Op de helft van dit perceel zaai ik 2 rassen Hygate en Hysky die wat doen tegen Fusarium.

Verder komen de sojabonen weer terug in het bouwplan. In 2022 konden we niet op tijd zaaizaad geleverd krijgen waardoor er i.p.v. sojabonen, stamslabonen zijn geteeld.

Door het nieuwe GLB landbouwbeleid is het nog wel wat gepuzzel om het bouwplan voor elkaar te krijgen. Helemaal definitief zijn de oppervlaktes daarom ook nog niet.
Meer over het nieuwe landbouwbeleid wat vanaf 2023 in gaat klik hier.

Het bouwplan is nu;

Aardappelen (frites), ras is Innovator, 8,6 ha.
Zaaiuien, rassen zijn Hygate en Hysky, 5,4 ha.
Wintertarwe, rassen zijn Spearhead (voertarwe) en KWS Extase (baktarwe), 11,3 ha.
Suikerbieten, ras Yukon en SES VanderHave proefveld, 9,15 ha.
Peterselie, 4,95 ha.
Sojabonen (vers), 4,1 ha.
Agrarisch natuurbeheer, 3,5 ha.

Hieronder de plattegrond van de percelen in 2023. Voor de overige bouwplannen in voorgaande jaren klik hier.

Bouwplan 2023

 

 

Congres Boerderij educatie Nederland

/in , ,

Op 10 februari werd het jaarlijkse congres Boerderijeducatie Nederland gehouden in Nijkerk. Dit is een inspiratiebijeenkomst voor educatieboeren en -tuinders. Sinds 2021 ben ik educatieboer en aangesloten bij de Vereniging Kom bij de Boer. Kom bij de Boer verzorgt boerderijlessen waarin basisschoolkinderen uit groep 3 tot en met 8 laten zien waar hun voedsel vandaan komt. Kom bij de Boer is aangesloten bij Boerderij educatie Nederland. Vanuit heel Nederland kunnen educatieboeren meedoen aan het congres. Dit werd gehouden in De Schakel te Nijkerk.

Terugblik op deze dag.

Tijdens dit congres was het mogelijk om diverse inspiratie sessies te volgen. Sessies over lesmateriaal, tips voor boerderijbezoek etc. Zelf moet ik nog onze eerste school ontvangen. De planning is om dat dit jaar te doen. Bij het congres deel je ervaringen met andere educatieboeren en dat kan ik weer gebruiken voor onze boerderijles.

Via de website van Kom bij de Boer is een les te boeken.

 

Kiemremming aardappelen

/in ,

Van Wesemael uit Biddinghuizen heeft onze fritesaardappelen behandelt met de kiemrustverlenger 1,4 sight. De werkzame stof van dit middel komt van nature voor in de aardappel. Het product is vloeibaar en wordt met de zogenaamde swingfog verhit zodat het als gas in de partij aardappelen wordt geblazen. Door de ventilatoren in de aardappelbewaring aan te zetten verspreid het gas door de aardappelen.
Door de kiemrust te verlengen zorg je ervoor dat de aardappel in rust blijft en minder kilo’s verliest met behoud van kwaliteit. De dosering is deze eerste maal 20 ml/ton. Over ca. 6 weken vindt er een herhaling plaats maar dan met de helft van de dosering.
8 februari 2023; Kiemremming aardappelen
Op de pallet staat de swingfog. Via een gat in de voorkant van de aardappelbewaring wordt het gas door de aardappelen geblazen.

8 februari 2023; Kiemremming aardappelen
Het gas wordt de aardappelbewaring ingeblazen. Door de ventilatoren aan te zetten verspreid het gas door de aardappelen, zodat alle aardappelen behandelt zijn.

Onderhoud heftruck

/in ,

Heftruckcentrum Post uit Emmeloord heeft onze Yale heftruck zijn twee jaarlijkse onderhoudsbeurt gegeven. De heftruck wordt op een diverse punten nagekeken. Deze keer is de accu vervangen en de ketting  van de hefmast is vervangen. Voor de veiligheid is het belangrijk dat deze ketting goed is en niet kan breken.

Tevens zijn er filters vervangen en is de olie ververst. We kunnen er nu weer 2 jaar tegen aan.

Uien afleveren oogst 2022

/in , ,

De uien van oogst 2022 zijn afgeleverd. De uien gingen naar J Jansen te Kruiningen. Vrijdagochtend 20 januari is Martin Schoot Uiterkamp begonnen met het laden van de eerste 3 vrachtwagens. Dat doet hij met de verreiker. Met de schepbak kan hij wel 2 ton uien opscheppen. In 20-25 minuten is de vrachtwagen met 27 ton uien wel vol geschept.
Woensdagochtend 25 januari werd het laatste klusje van ca. 14 ton opgehaald.

De kwaliteit van de uien is dit jaar erg goed. Het tarra % is dit jaar 5,1 %. De tarra komt vooral door een enkel zieke ui. De opbrengst is slecht. Vorig jaar netto 65 ton/ha. Nu kom ik op maar 35 ton/ha. De uien van onze partij zijn ook nog erg fijn. Gelukkig zijn de uienprijzen extreem hoog. Een teken dat de oogst van 2022 overal matig was. Bij een tekort lopen de prijzen dan snel op.

Hier is nog terug te zien hoe de uien in 2022 groeiden.

De uien zitten in de pool van Stichting Uienpool Flevoland. In deze pool zitten meerdere akkerbouwers uit Flevoland die hun uien van oogst 2022 inbrengen. De poolcommissie verkoopt deze uien vanaf november 2022 tot en met juni 2023. Uiteindelijk komt daar een gemiddelde prijs uit die tijdens de poolvergadering half juni word bekendgemaakt.