25 september 2013; restant uien afleveren

/in , ,

Het restant van de uien wat niet in de opslag kan is op vrachtwagens afgeleverd. De uien heb ik verkocht via Commissiehandel Samen Sterk uit Biddinghuizen. Normaal gesproken kan ik ongeveer 4,5-5 ha van mijn uienareaal zelf opslaan, maar dit jaar zijn de opbrengsten een heel stuk minder. Het koude voorjaar met daar achter aan een warme droge zomer is daar de oorzaak van. Dit jaar ging bijna 7,5 ha in de opslag. Dat zegt al genoeg over de opbrengst. Het areeal uien op ons bedrijf is dit jaar 10 ha. 2,8 ha is uiteindelijk afgeleverd. De uien zijn bij een akkerbouwer te Lelystad de opslag in gegaan. Het ras is Hypark.

23 en 24 september 2013; uien laden

/in , ,

3 en 24 september hebben we de uienopslag vol gereden met uien. De uien van het ras Hypark waren een paar weken terug al gerooid. Nu pas waren de weersomstandigheden goed genoeg om ze naar binnen te rijden. In de opslag gaat bruto ca. 350 ton uien. Tijdens het laden hebben we de zon nauwelijks gezien. Via de stortbak gaan de uien via diverse transportbanden de opslag in. Bovenop waren de uien droog. Onder de uien niet. Aan de uien kwam daarom ook een klein kleilaagje te zitten. Op zich geeft dat niet. Bij aflevering valt dit laagje er af.

De stortbak haalt er tevens nog wat losse kleigrond en ondermaatse uien (< 35 mm ) uit. Deze kleine uitjes hebben voor ons geen waarde en en word bij aflevering als tarra gezien. Via de transportbanden komen de uien uiteindelijk in de opslag. De zogenaamde hallenvuller verdeelt de uien van links naar rechts over de opslag. Om de 3 a 4 meter liggen halfronde kokers. Hier komen de uien ook bovenop te liggen. Als de opslag vol is worden via ventilatoren de uien zo droog geventileerd. De uien worden zo snel mogelijk droog geventileerd. Dit duurt ca. 4 weken. Daarna worden de uien langzaam teruggekoeld naar ca. 6 graden in december. De uien heb ik onder gebracht in een pool. De pool van Stichting Uienpool Flevoland. In deze pool zitten meer telers in met uien geteeld in Flevoland. De poolcommissie van deze pool bepaalt het verkoopmoment. Dit is afhankelijk van de kwaliteit en sortering. Word een match gevonden voor een partij uien en een goeie prijs betaald dan worden de uien uiteindelijk afgeleverd. Dat kan vanaf november 2013 tot eind mei 2014 zijn. Als alle pooluien van de telers verkocht zijn dan komt daar een gemiddelde prijs uit.

23 september 2013; suikerbieten laden

/in , ,

De op 20 en 21 september gerooide suikerbieten zijn afgeleverd. Maar liefst 22 vrachtwagens met suikerbieten zijn vanaf ons bedrijf geladen. De suikerbieten gaan direct door naar de suikerfabriek in Groningen. Waar ze verwerkt worden en er suiker uit gewonnen word. Totaal 651.620 kg suikerbiet met een suikergehalte van 16,71 % levert 108.880 kg suiker op. De suikerbieten zijn op de vrachtwagen naar de suikerfabriek in Groningen gegaan.

Door het meten van de interne kwaliteit van de suikerbieten die geleverd zijn weten we wat het suikergehalte, winbaarheid, tarra (meegeleverde grond en groene delen) is.
Aan de hand van die gegevens word de akkerbouwer uitbetaald.
Hoe hoger het suiker gehalte hoe hoger de uitbetalingsprijs per ton netto suikerbieten is.
De winbaarheid van de hoeveelheid suiker in de biet wordt uitgedrukt in een winbaarheidsindex en is afhankelijk van: het suikergehalte, de hoeveelheid schadelijke stikstof (α-aminoN),  de hoeveelheid kalium en natrium en de verhoudingen hiertussen. Hoe hoger het getal winbaarheid is hoe beter de suiker uit de biet gewonnen kan worden en hoe beter de uitbetaling voor de teler is. Door tijdens de teelt van de suikerbieten hiermee rekening te houden proberen we een zo hoog mogelijk suikergehalte en winbaarheid te halen. Vroeg zaaien als het land het toe laat. Niet te veel kunstmest gebruiken en een goede schimmelbestrijding zijn teeltmaatregelen die het suikergehalte en winbaarheid kunnen verhogen. Hierbij is het weer ook belangrijk, dat hebben we als teler niet in de hand, want dat is elk jaar weer anders. We krijgen eerst een voorschotprijs uitbetaald per ton netto suikerbiet. Later in april 2014 krijgen we afhankelijk hoe de fabriek draait en Cosun het suiker verkoopt een nabetaling uitbetaald. Voor elke % tarra word er een bijdrage per ton tarra betaald.

23 september 2013; suikerbieten laden

Een deel van het overzicht met alle leveringen met kwaliteitsgegevens. Gemiddeld kwam ik op een suikergehalte van 16,71 % met 88 ton/ha netto suikerbieten. Niet gek voor zo vroeg in het seizoen.

20 en 21 september 2013; suikerbieten rooien

/in , ,

Vrijdagmiddag 20 september is loonbedrijf Vedelaar uit Nagele begonnen met rooien van het perceel suikerbieten. De suikerbietencampagne is net begonnen.
De leden en contractanten van Cosun telen gezamenlijk ongeveer 73.000 ha suikerbieten. Ruim 5 miljoen ton suikerbieten worden vanaf begin september verwerkt in de suikerfabrieken te Dinteloord en Vierverlaten. In de loop van januari verwerkt Suiker Unie de laatste bieten. De agrarische dienst maakt in overleg met de telers een afnameschema voor de te oogsten suikerbieten. De bieten gaan grotendeels per vrachtwagen naar de fabrieken. Het transport vindt dag en nacht, 7 dagen per week plaats. (Bron: Cosun)
Doordat ik voor het vierde jaar een suikerbietenproefveld van SES van der Have heb lever ik de suikerbieten nu al een aantal jaren vroeg af. Het proefveld word ook meestal in september geoogst. Om bij het proefveld te kunnen moet het proefveld vrijgerooid worden. Als dat gebeurt is blijft er voor mij meestal nog 4 ha over. Ik heb zoiets van rooi dan maar alles eruit. Voordeel is dat ik dan vroeg mijn perceel vrij heb, nadeel is wel dat de opbrengst dan wel wat minder is dan later rooien in oktober of november. Dat geld ook voor het suikergehalte. Als je echt heel vroeg levert krijg je nog wel wat compensatie. Dit is in de vorm van een premie per ton suikerbiet. De campagne duurt wel tot in januari. Daardoor krijgen akkerbouwers die heel laat leveren ook een premie per ton suikerbiet voor het laat leveren. Doordat de suikerbieten dan heel lang op het erf bewaard moeten worden gaat het suikergehalte in de hoop dalen.

Dit jaar rooit loonbedrijf Vedelaar uit Nagele de suikerbieten. Ze rooien met een 6 rijige Grimme Maxtron 620 rooier. Tevens verzorgt Vedelaar ook het transport van de suikerbieten. Dat gebeurt met een Case trekker met daarachter een Beco 2000 Super wagen. De suikerbieten worden op 3 verschillende plekken op ons bedrijf gestort. Bij 2 windmolens en het restant op het erf. Het erf wil ik niet helemaal volstorten omdat ik komende week het erf nodig heb om de uien in de schuur te brengen. De bietenrooier rooit 6 rijen suikerbieten. Dat is 3 meter breed. Totaal heb ik ca. 7,4 ha laten rooien. Er blijft na het rooien van deze suikerbieten nog 2 ha proefveld over. Eerst word het loof er afgeklapt, daarna de loofkop eraf gesneden en vervolgens word de suikerbiet de grond uitgelicht. Via transport band gaan de suikerbieten omhoog over rollen die de suikerbieten zoveel mogelijk reinigt van de klei. Dan vallen de suikerbieten in de opslagbunker. Doordat de rooier onder alle omstandigheden moet blijven rooien, is deze rooier voorzien van rupsbanden. Achter de rooier lopen nog 2 grote banden. Door de bijna 90 mm die er afgelopen 2 weken is gevallen is de kleigrond tijdens het rooien nogal plakkerig. De bunker van de rooier is groot genoeg om 1 rondje te kunnen rooien. In ons geval is dat ca. 290 meter heen en 290 meter terug. Dat is ca. 0,17 ha. De kiepwagen is na het lossen van de bunker ook nagenoeg vol. De suikerbieten zijn al flink aan de maat. Er zijn suikerbieten bij die meer dan 3 kg wegen.
De suikerbieten moeten voor maandagochtend 23 september 6 uur op het erf klaar liggen. Een dag later worden ze dan mogelijk al opgehaald en vervolgen de suikerbieten hun weg naar de suikerfabriek waar ze verwerkt worden. Later in de week krijg ik als teler een overzicht van de suikergehaltes en het gewicht van de afgeleverde bieten. Tevens word de meegeleverde tarra (grond wat nog aan de bieten zat, loofresten) verrekend. Dan weet ik ook hoeveel suiker er door ons is geproduceerd en krijg ik een geldvoorschot. Afhankelijk van hoe de verwerking verloopt in de fabriek en hoe Cosun de bieten verkoopt krijgen we in april volgend jaar een nabetaling.

13 september 2013; laatste proefrooiing aardappelen

/in , ,

Vlak voor de loofvernietiging nog eenmaal de aardappelen bemonsterd. Na de regen toch nog nagroei.
13 september een laatste proefrooiing gedaan in de aardappelen. Op 2 verschillende plekken in het perceel heb ik 2 maal 3 meter aardappelrug gerooid. Dit heb ik gedaan volgens de proefrooimethode van de VTA. VTA staat voor Verenigde Telers Akkerbouw en is een vereniging van, door en voor akkerbouwers. Zij wil haar leden zo breed mogelijk informeren op het gebied van agrarische markten. Het is een non-profit organisatie. De VTA-leden vertegenwoordigen 40% van het Nederlandse consumptieaardappelareaal en eveneens een aanzienlijk deel van het uien- en knolselderijareaal. VTA voorziet telers van markt- en prijsinformatie voor 5 verschillende gewassen: consumptieaardappelen, uien, knolselderij, wortelen en graan. (bron: VTA )
Zelf ben ik ook lid van deze vereniging. Later deze zomer organiseert VTA proefrooiingen van o.a. aardappelen en uien onder de leden. De proefrooiing doet de teler zelf. Nu wil ik zelf elke week het groeiverloop bijhouden van onze Ramos aardappelen. Volgens de berekening zou er op dit moment 54,8 ton/ha (54.800 kg /ha) aan aardappelen groeien op ons perceel. Dat is vergeleken met vorige week ca. 3,8 ton/ha meer. Vergeleken met vorig jaar scheelt dat zo’n 5 ton/ha. Bij de berekening is al 15 % afgetrokken voor eventuele verliezen tijdens rooien etc. De knolmaat is een belangrijke maatstaf, want hoe groter de knol hoe beter en efficienter de industrie (frites) de aardappels later bij afleveren kan verwerken. Een knolmaat van 50 mm is een belangrijke graadmeter. Op dit moment zit er 65 % boven de maat 50 mm. Vergeleken met vorig jaar is de grofte ongeveer hetzelfde. De opbrengst zal dit jaar een kleine 5-10 % minder zijn als in 2012.

13 september 2013; laatste proefrooiing aardappelen

Een mand met 29 kg aardappelen gerooid over totaal 6 meter.

13 september 2013; laatste proefrooiing aardappelen

Hieronder in tabel groeiverloop over 7 weken.

13 september 2013; laatste proefrooiing aardappelen

Het blijven maar steekproeven uit het aardappelveld. Ik pak wel dezelfde aardappelrug. Dus ik ga verder met proefrooien waar ik de vorige keer geeindigt ben .De aardappelen zijn toch weer iets gegroeid. Het onderwatergewicht (het zetmeelgehalte=hoeveel zetmeel beavt de aardappel ) van de aardappelen is 420 gram.

13 september 2013; loofvernietiging aardappelen

/in , ,

Vrijdagmorgen 13 september heb ik het aardappelloof doodgespoten. Omdat het loof van de aardappelen inmiddels flink slijt en de groei van de knollen nagenoeg gestopt is heb ik het loof doodgespoten. Loofvernietiging is nodig om knolbeschadiging tijdens het rooien te voorkomen en tevens laten de knollen beter los van de stengel. Je kunt het loof wel natuurlijk laten afsterven maar dat duurt te lang en daarnaast moet je nog steeds blijven spuiten tegen de gevreesde aardappelziekte, phytophtora infestans. Door regelmatig proefrooiingen te doen kan ik zien of er nog veel groeipotentie in het gewas aardappelen zit. Dat is nu niet veel meer. Vandaar. De tijd gaat ook door. Na het spuiten moet men namelijk nog 2-3 weken wachten met rooien om de aardappelschil goed te laten afharden. In ons geval zou dat begin oktober zijn.

13 september 2013; loofvernietiging aardappelen

Met de spuit word het middel verdunt met 450 liter water per ha over het gewas verspoten. Zo worden alle delen van de plant zoveel mogelijk geraakt. De knollen worden uiteraard niet geraakt.

13 september 2013; loofvernietiging aardappelen

Na 4 uur zie je dat het gewas al iets reageerd op de bespuiting.

13 september 2013; loofvernietiging aardappelen

2 dagen na loofvernietiging.

9 september 2013; 6e proefrooiing aardappelen

/in , ,

Inmiddels alweer de 6e proefrooiing gedaan in de aardappelen. Vandaag een zesde proefrooiing gedaan in de aardappelen. Op 2 verschillende plekken in het perceel heb ik 2 maal 3 meter aardappelrug gerooid. Dit heb ik gedaan volgens de proefrooimethode van de VTA. VTA staat voor Verenigde Telers Akkerbouw en is een vereniging van, door en voor akkerbouwers. Zij wil haar leden zo breed mogelijk informeren op het gebied van agrarische markten. Het is een non-profit organisatie. De VTA-leden vertegenwoordigen 40% van het Nederlandse consumptieaardappelareaal en eveneens een aanzienlijk deel van het uien- en knolselderijareaal. VTA voorziet telers van markt- en prijsinformatie voor 5 verschillende gewassen: consumptieaardappelen, uien, knolselderij, wortelen en graan. (bron: VTA)
Zelf ben ik ook lid van deze vereniging. Later deze zomer organiseert VTA proefrooiingen van o.a. aardappelen en uien onder de leden. De proefrooiing doet de teler zelf. Nu wil ik zelf elke week het groeiverloop bijhouden van onze Ramos aardappelen. Volgens de berekening zou er op dit moment 51 ton/ha (51.000 kg /ha) aan aardappelen groeien op ons perceel. Dat is vergeleken met vorige week ca. 3 ton/ha meer. Vergeleken met vorig jaar scheelt dat zo’n 8 ton/ha. Bij de berekening is al 15 % afgetrokken voor eventuele verliezen tijdens rooien etc. De knolmaat is een belangrijke maatstaf, want hoe groter de knol hoe beter en efficienter de industrie (frites) de aardappels later bij afleveren kan verwerken. Een knolmaat van 50 mm is een belangrijke graadmeter. Op dit moment zit er 71 % boven de maat 50 mm. Vergeleken met vorig jaar is de grofte ongeveer hetzelfde. Een topopbrengst zal het zeker niet worden. Volgende week gaan we zien hoeveel ton er per ha bijgegroeid is. Het blijven maar steekproeven uit het aardappelveld. Ik pak wel dezelfde aardappelrug. Dus ik ga verder met proefrooien waar ik de vorige keer geeindigt ben .De aardappelen zijn toch weer iets gegroeid. Het onderwatergewicht (het zetmeelgehalte=hoeveel zetmeel beavt de aardappel ) van de aardappelen is 420 gram. Eind van de week ga ik het loof vernietigen. Ze moeten toch ook nog een keer gerooid worden.

2 en 3 september 2013; uien rooien

/in , ,

Maandag 2 en dinsdag 3 september heb ik onze 10 ha uien van het ras Hypark gerooid. Dat is een paar dagen eerder dan vorig jaar. De uien hebben nagenoeg geen groei meer en doordat het nu mooi droog weer is om te rooien mijn kans maar gepakt. Mijn strategie is om niet meer voor de maximale kilo’s te gaan maar ook naar de kwaliteit te kijken. Vorig jaar ook gedaan en dat is me goed bevallen. Maar of het dit jaar ook goed is weten we pas later. Het rooien gaat perfect. De te rooien grond is mooi los. De rooicombinatie is een Holaras. Voorop de trekker een loofklapper die door de zuigende werking het loof afklapt tot een bepaalde hoogte. Het loof moet ca. 5 cm boven de bladsplitsing geklapt worden. Korter klappen geeft kans op de zogenaamde Koprot schimmel. Tevens is minder kans op uientarra. De klapper heeft een max. (grove) hoogte afstelling en een min. (fijne) hoogte afstelling met een automatische (elektro-/hydraulische) hoogte regeling d.m.v. bodemvoelers (tasters) en sensoren.
De uien worden door een vierkante rooias als het ware opgenomen uit de grond. Naast deze vierkante as zijn aan elke kant kouterschijven en een V-vormig ploegje gemonteerd. Zowel kouterschijf als ploeg voorkomen verlies bij het opnemen van de uien. D.m.v. een rubberen opneemwals achter de rooi-as worden de uien op de rooiband gebracht. Al schokkend en reinigend worden de uien op een tweede rooiband gebracht welke deze via een stort “K” onbeschadigd weer op het land werpt. Na droging kunnen de uien probleemloos opgenomen worden. (Bron: www.holaras.nl )

1 september 2013; 5e proefrooiing aardappelen

/in , ,

Vandaag een vijfde proefrooiing gedaan in de aardappelen. Op 2 verschillende plekken in het perceel heb ik 2 maal 3 meter aardappelrug gerooid. Dit heb ik gedaan volgens de proefrooimethode van de VTA. VTA staat voor Verenigde Telers Akkerbouw en is een vereniging van, door en voor akkerbouwers. Zij wil haar leden zo breed mogelijk informeren op het gebied van agrarische markten. Het is een non-profit organisatie. De VTA-leden vertegenwoordigen 40% van het Nederlandse consumptieaardappelareaal en eveneens een aanzienlijk deel van het uien- en knolselderijareaal. VTA voorziet telers van markt- en prijsinformatie voor 5 verschillende gewassen: consumptieaardappelen, uien, knolselderij, wortelen en graan. (bron: VTA )
Zelf ben ik ook lid van deze vereniging. Later deze zomer organiseert VTA proefrooiingen van o.a. aardappelen en uien onder de leden. De proefrooiing doet de teler zelf. Nu wil ik zelf elke week het groeiverloop bijhouden van onze Ramos aardappelen. Volgens de berekening zou er op dit moment 48,7 ton/ha (48.700 kg /ha) aan aardappelen groeien op ons perceel. Dat is vergeleken met vorige week ca. 1 ton/ha meer. Vergeleken met vorig jaar scheelt dat zo’n 5-10 ton/ha. Bij de berekening is al 15 % afgetrokken voor eventuele verliezen tijdens rooien etc. De knolmaat is een belangrijke maatstaf, want hoe groter de knol hoe beter en efficienter de industrie (frites) de aardappels later bij afleveren kan verwerken. Een knolmaat van 50 mm is een belangrijke graadmeter. Op dit moment zit er 55 % boven de maat 50 mm. Vergeleken met vorig jaar is de grofte ongveer hetzelfde. Een topopbrengst zal het zeker niet worden. Volgende week gaan we zien hoeveel ton er per ha bijgegroeid is. Het blijven maar steekproeven uit het aardappelveld. Ik pak wel dezelfde aardappelrug. Dus ik ga verder met proefrooien waar ik de vorige keer geeindigt ben .De groei lijkt er nu uit te zijn, volgende week kijk ik nog 1 maal wat er onder zit.

30 augustus 2013; proefrooiing uien

/in , ,

Net als eerder deze week bij de aardappelen heb ik nu een eerste proefrooiing gedaan in het perceel uien.
Om een beeld te krijgen van wat ik tijdens de oogst kan verwachten aan opbrengst uien meet ik op 2 plaatsen in het 10 ha groot uienperceel 1 strekkende meter over de volledige breedte ( 1,5 meter.). Het loof word boven de bol afgesneden. Tevens worden de nog aanwezige wortels van de ui verwijdert en de aanhangende grond. Ik weeg de hoeveelheid uien in de maat 35-60 mm. En ik weeg de hoeveelheid uien boven de 60 mm. Dit zijn verkoopbare maten. Dit is de monstername die de VTA hanteerd.
Hieronder de uitslag.
Totaal kg uien in maat 35-60 mm: 11,3 kg (156 uien)
Totaal kg uien in maat > 60 mm: 4,4 kg ( 31 uien) is 25 % .
Totaal kg uien 35 mm opwaarts : 17,7 kg (187 uien)
Er word een aftrekpost voor verliezen tijdens rooien, spuitpaden etc van 15 % aangehouden. Na aftrek van die 15 % kom ik nu op een opbrengst van ca. 45 ton/ha (45000 kg/ha). Dit is dramtisch laag. Vorig jaar rond deze tijd zat er al ca. 70 ton/ha onder. Het loof is al op retour en de regenverwachting is laag, daardoor zal er niet veel meer bijgroeien. Dit is volgens mij de laagste opbrengstverwachting ooit sinds ik zelfstandig akkerbouwer ben. Maandag wil ik beginnen met het rooien van de uien. Ik zal na het rooien nog eens een proefrooiing doen om te kijken of er daadwerkelijk nog wat bijgegroeid is sinds vandaag.

30 augustus 2013; proefrooiing uien