7 juni 2011: nattigheid

Het is niet te geloven toen ik zondagmiddag thuis kwam van een campingbezoek. 40 mm in de regenmeter. Water in de sloot.

Nu inmiddels alweer 7 mm erbij en komende nacht wordt er ook weer regen voorspeld. Word van vanmiddag plakkende banden, want moet de aardappels tegen phytophtora spuiten.

6 juni 2011: afleveren aardappels

Maandagochtend om 3 uur begonnen met het afleveren van de aardappels. 6 vrachtwagens zijn er opgehaald. Ze gaan naar Agrarfrost in Oschersleben, vlakbij Magdenburg (D).

Donderdag en vrijdag gaat de rest weg. Het is nog nooit eerder gebeurt dan mijn aardappels zo laat weggaan. De kwaliteit van het ras Zorba is prachtig. Alleen bovenop de bewaring wat kiemen. In de partij zelf zijn ze kiemvrij.

1 juni 2011: klepelen slootkant

Rond het bedrijf de slootkanten geklepeld.

31 mei 2011: Ethiopiërs op bezoek

Dinsdag 31 mei zijn 23 Ethiopiërs op excursie geweest op ons bedrijf. Het zijn universitaire medewerkers van
8 Ethiopische universiteiten die theorie trainingen bij CAH Dronten krijgen. Een begeleider van DLV Plant
begeleide de Ethiopiërs.
Ze waren erg geinteresseerd . Er zijn ook heel veel fotos gemaakt. Ze doen niet onder voor Japanners.

29 mei 2011

Vrijdag 27 mei en zaterdag 28 mei met elkaar zo’n 12 mm regen gehad. Daardoor zijn de gewassen weer flink aan de groei gegaan. De tarwe staat nu volledig in de aar en de aardappels zijn nu bezig met de knolzetting. Je ziet dat de gewassen naar vocht zoeken waardoor er een mooi wortelgestel aan de gewassen zit.

Dit is een mooi jaar voor het herstel van de bodem, vandaar dat ik beregening op aardappels nu niet zie zitten. Laat de grond nu maar eens mooi herstellen van het natte najaar van vorig jaar. Trouwens het oppervlaktewater hier bij mij is ook niet geschikt voor beregening. Het is te zout door
de droogte. Ook het water  uit de bron die ik gebruik voor het aanmaken voor de spuitvloeistof is eigenlijk niet geschikt voor beregening. Dat heeft door het bemonsteren van het water uitgewezen.

Door een beter wortelgestel houden de gewassen het nu ook beter vol. Als je 1 maal beregend moet je blijven beregenen is de ervaring. Trouwens het jaar is nog niet om, het is nu droog maar hoe straks over 1, 2 of 3 maanden.

24 mei 2011: engelsen op bezoek

Dinsdagochtend 11.30 uur kwamen 41 scholieren met begeleiding uit Engeland bij ons op bezoek. Ze zijn een week in Nederland en bezoeken o.a. Rotterdam, Aalsmeer, Nieuwland museum te Lelystad en natuurlijk Amsterdam.

Na wat uitleg in de schuur over ons bedrijf zijn we lopens naar achteren gegaan om de windturbine te bezichtigen. In 2005 was dezelfde school ook al eens op ons bedrijf geweest.

 

22 mei 2011: verfrissend buitje

Vanmorgen 5,1 mm regen gehad. Mooie regelmatige regen. De kunstmest die ik gestrooid heb over het uienland kan nu goed opgenomen worden.
Verspreid over afgelopen week 15,5 mm gehad. Ondanks het neerslagtekort van dit voorjaar ben ik tevreden over de gewassen die op mijn bedrijf staan. De De gewassen staan er mooi op. Wel is een verschil te zien in voorvrucht bij de uien. De uien gezaaid op geploegd wintertarweland staan stukken beter als de uien die gezaaid zijn op het gespitte winterpeenperceel. Elk spoor van de peenkarren kan ik er dit jaar goed uithalen. Daar staan de uien kleiner. Vergeleken met vorig jaar zijn de gewassen een stuk verder.

Goed te zien op onderstaande fotos genomen tijdens het groeiseizoen.
De linkerfotos genomen op 21 mei 2011.
De rechterfotos genomen op 22 mei 2010.

 
Links uien 2011, rechts uien 2010.

 
Links aardappelen 2011, rechts aardappelen 2010.

 
Links bieten 2011, rechts bieten 2010.

 
Links tarwe 2011, rechts tarwe 2010.

Voordeel van de droogte is dat de gewassen nu goed kunnen wortelen. De grond kan door het natte najaar van 2010 nu
ook mooi herstellen. Want de grond zie je door de droogte goed scheuren. Toch zijn er her en der in de polder al volop akkerbouwers aan het beregenen van aardappelen. Zelf heb ik geen haspel. Wel lekker rustig.

21 mei 2011: weerballon geland

Regelmatig land er wel eens een ballon op ons land. Ook nu weer. Deze kwam uit Zandvoort.

Eerder deze week lande er bij mijn buurman een weersonde van het KNMI in het aardappelperceel. Een medewerker van het KNMI was met een zender op zoek naar deze weersonde. 2 keer per dag om 12.00 en 24.00 uur word vanuit De Bilt zo’n weersonde opgelaten. Het doel van deze met helium gevulde ballonnen is de metingen bij het aardoppervlak aan te vullen met gegevens van de bovenlucht.

Zie meer info weersonde.

21 mei 2011: foutje met spuit

Was gistermiddag even schrikken geblazen toen ik de spuitmachine wilde uitklappen. Waarschijnlijk verkeerde knopje ingedrukt en ik stond niet helemaal vlak. Met de heftruck alles weer goed gekregen. Wel 2 dophouders en een dop kapot. Na 2 uur vertraging het spuiten weer af kunnen maken.

21 mei 2011: foutje met spuit

18 mei 2011: bakkleur aardappelen bepaald

Vandaag is bij APF Holland te Dronten de bakkwaliteit van mijn aardappelen beoordeelt. Gisteren 17 mei heeft APF bij mij van de aardappelbewaring 20 knollen gehaald. Deze worden dan dus bij APF te Dronten bekeken.

Door regelmatig in het bewaarseizoen bakmonsters te nemen kan APF Holland zien wanneer de aardappels verkocht kunnen worden. Ik heb al mijn fritesaardappelen van het ras Zorba bij APF in een pool. In deze pool zitten meerdere telers van frites aardappelen. APF verkoopt mbv een poolcommissie ( bestaande uit enkele telers ) deze aardappels tijdens het bewaarseizoen. Aan het eind van het seizoen komt er dan een gemiddelde uitbetalingsprijs uit wat de teler dan krijgt.

Voor het langer bewaren word een bewaarvergoeding gegeven. Normaal bewaar ik de aardappels niet zo lang , maar omdat deze partij goed blijft willen ze hem toch nog 1 a 2 weken langer laten zitten. Nu nemen ze elke week een bakmonster om de partij goed te volgen. Door de hoge buitentemperaturen van dit voorjaar is de temperatuur van de partij aardappels ook hoog ( ca. 11 graden). Normaal moet deze toch rond de 7-8 graden liggen. Ik gebruik geen mechanische koeling dus moet het doen met de buitenlucht. De buitenlucht is de laatste tijd in de nacht bijna niet onder de 10 graden geweest. Gelukkig is de kiemrust van de aardappels nog wel goed.

Ik heb bij inschuren namelijk Grostop ready gebruikt. Dit is een vloeibaar kiemremmingsmiddel die bij het inschuren op de aardappel aangebracht wordt. De Zorba aardappel is een ras wat uitermate geschikt is voor de Fastfood.

Hieronder een fotoreportage van het bakken bij APF.


Er is een speciale kleurtabel waarmee APF kan zien wat de ideale bakkleur is.
Meer info over bakkleur aardappelen via Kennisakker.