Peterselie bemesten en zaaien
Net als vorig jaar is ook nu de peterselie gezaaid op 12 april. Voor het zaaien heb ik de peterselie nog bemest met onze nieuwe Rauch kunstmeststrooier. Er is per ha 350 kg 23-23 gestrooid. Per 100 kg 23 % stikstof en 23 % fosfaat.
Een dag later heb ik de peterselie gezaaid. De soort peterselie die ik zaai is krulpeterselie. Krulpeterselie wordt akkerbouw matig geteeld voor industriële verwerking (drogerij). Het kruid wordt bijvoorbeeld verwerkt in pizza’s, chips etc. Het gewas kan meerdere malen (3-4 maal) per jaar worden geoogst. De verwerking doet VNK Herbs zelf.
Het ras Olga is gezaaid. Per ha ca. 14 kg/ha. Net als bij de uien is hier de grond ook erg droog. Regen is dan ook nodig om het zaad kunnen laten kiemen.